美味しく、楽しく、元気よく、ふるさと市原市から発進!『企業組合情熱市原ワンハート』

「ワンハート=市原=和梨加工専門?!」のイメージが強い弊社ですが...
実は農作物を使った加工品の製造に欠かせない一次加工を得意としている会社です。ワンハートは「和梨の加工」以外にも野菜と果物のことなら全般的に一次加工のご相談になんでも応じて、こんなもの作れます→ピューレ・ペースト・カット(スライス・ダイス等)・搾汁etc...
 (但し、匂いの強い野菜や 惣菜そのものの加工等、お受けできないコトもございます。ご了承ください)
関東近郊にはこういった一次加工の専門業者は皆無です。自社工場を使って関東圏内を中心に希少な一次加工サービスの提供を行います。
原料調達の件と合わせてご相談ください。
 また、一次加工以外のOEM商品のご相談は、商品の企画から開発のお手伝いを関連会社の「株式会社ワンハートエージェント」が!!
キッチンカーを使った飲食店のプロデュースも請け負います。
※TOP画像は、県知事の承認における経営革新計画に基づいた事業として「和梨のコンポート製造」を具体化し自社ブランドとして販売中!

会社(組織)案内


会社(組織)案内

ワンハートは、野菜と果物の一次加工に特化した「企業組合情熱ワンハート」を基盤とし、各種の営業・販売等を担う「株式会社ワンハートエージェント」、千葉県内でも最大級のブルーベリー農園を誇る「株式会社ふるさとファーム」で構成され、農産物の生産から加工、商品開発等にワンストップで対応しています。


■企業組合情熱市原ワンハート
「地元・市原を元気に!」
一次加工技術の向上を目指します。




■株式会社ワンハートエージェント
商品企画・開発・販売等
ワンハート内の営業部門を担います!




■株式会社ふるさとファーム
県内最大級のブルーベリー農園です!
その他、旬の野菜も栽培しています。


アクセスマップ


活動報告


代表理事挨拶
企業組合情熱市原ワンハート代表理事の山下です。

当組合発足の経緯は、私の友人の地産工房KANで呑ませていただいた、一杯の梨カクテルに惚れたのがきっかけです。
船橋市にて梨を使った地産地消の取り組みを行っており、梨では生産量こそ船橋市より少ないものの、味は日本一を誇っていると自負している『市原市の特産梨』で盛り上げられないかと考えました。

そのような中、およそ2年半前に気の知れる仲間たちが集結し、社会に役立ち市原市に貢献し、市原市発展のため、つながり・拡がりを創意すべくこの活動は始まりました。
少子高齢化の波で生産農家は減少の一途、我々は将来を危惧しており、「何か役に立てないか」と考えました。
店先に並ぶことなく廃棄されていく傷物、変形モノなど、いわゆるB級品C級品も多く、それらを農家の負担となることなく少しでもお金に換えることができれば、再生産意欲も増し、後継者問題も解消され、貢献出来るのではないかと考えました。

当初は市内梨農家様より梨を譲り受け、自分たちの手作業で加工を考えていたのですが、安易であり、勢いだけで無茶な考え方をしておりました。
市内で県下唯一となる加工所をご紹介いただいたのですが、過剰な設備投資で立ち行かなくなっており、昨年、覚悟を決め自分たちで加工場を立ち上げました。
機材のほとんどが中古品で、安普請で質素な工場ではありますが、ようやく保健所の許可もいただき、稼働する事が出来ました。

基本的には一次加工が中心で、皮を剥いたり、刻んだり、絞ったりが中心的な作業です。このような専門的な加工場は県内にはなく、製造業の皆様へ原料をお納めできるようにもなりました。
そして市内特産物でもあるイチジク、大根、ブルーベリー、菜種など様々な農産物を市原市内で原料加工し、全国へ広めて参りたいと考えております。

また、更なる取り組みといたしましては、市原市のタケノコを使ったメンマなども数年前より構想し試作も完成しております。

現在は『梨ベース(ジュースの素)』『いちはらの梨ゼリー』も同様発売しております。
いちはら国府ブランドとしても認定もいただきました。

仲間たちは飲食業、農業、花屋、保険屋と言う、それぞれが専業を持って活動しています。
今回、全く違う分野への挑戦で様々なことを学んできました。まだまだ未熟な私たちですが、どうか末長くご指導ご支援いただきたくお願い申し上げます。


役員紹介
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